Tahukah Anda kalau Ketumbar memiliki manfaat yang baik untuk tubuh kita? Yuk simak artikel berikut!
Memasuki Hari Raya Idul Adha, memasuki pula fase hari tasyrik di mana kita dianjurkan untuk memakan sajian hari raya selepas ibadah Qurban. Tak jarang, bagi sebagian orang yang memiliki komorbid serius, mengonsumsi daging dan santan yang sarat lemak serta kolesterol menjadi tantangan tersendiri.
Alhasil, banyak orang yang malas untuk berolahraga, atau memperbaiki pola makan nya setelah mengonsumsi makanan-makanan penuh lemak dan kolesterol tersebut.
Kali ini, kita akan membahas bagaimana sih peran ketumbar dalam menyehatkan tubuh kita. Yup! Selain kerap menjadi bumbu dapur, termasuk di makanan-makanan penghidang saat Hari Raya, ketumbar juga bisa loh menjadi penawar bagi racun-racun yang masuk ke tubuh kita.
Salah satu manfaat ketumbar yang paling istimewa adalah, ia mampu menyehatkan organ paling penting di tubuh kita, yakni jantung. Perlu diketahui pula, bahwa ketumbar mempunyai aroma tajam yang menyengat. Namun demikian, juga sering diolah menjadi minyak atsiri atau essential oil, guna merelaksasikan pikiran.
Lantas apa saja sih dampak positif ketumbar bagi tubuh kita yang bisa kita manfaatkan?
Ketumbar Bisa Menurunkan Kolesterol
Manfaat ketumbar yang pertama adalah mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dijelaskan dalam National Library of Medicine, bahwa ketumbar memang banyak dipakai sebagai obat tradisional para pasien dengan kondisi kolesterol yang tinggi juga diabetes.
Penelitian pada hewan membuktikan jika manfaat ketumbar untuk jantung bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Ditemukan jika tikus yang diberi biji ketumbar akan mengalami penurunan kolesterol LDL jahat yang sangat pesat dan meningkatnya kolesterol HDL baik.
Ketumbar Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat ketumbar kedua adalah bisa menurunkan tekanan darah. Dijelaskan dalam penelitian Department of Biological and Biomedical Sciences daun ketumbar jika diambil ekstraknya mengandung sifat diuretik yang membantu tubuh mengeluarkan sodium dan air berlebih.
Hal itu membantu menurunkan tekanan darah. Perlu diketahui bahwa tekanan darah manusia normal sekitar 120/80 mmHg, sementara angka 120 ini menunjukkan tingkat tekanan saat jantung memompa darah ke seluruh badan (tekanan sistolik).
Ketumbar Melindungi Sistim Saraf dan Otak
Selain manfaat ketumbar yang sudah disebutkan di atas, ternyata ketumbar juga bisa melindungi sistem saraf dan otak pada manusia. Daun ketumbar sangat membantu dalam mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh.
Utamanya yang berkaitan dengan sistem saraf dan juga otak. Adanya penumpukkan racun sangat berhubungan dengan gangguan neurologis seperti halnya Parkinson dan Alheimer.
Seperti studi yang tengah dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Teknologi MARA, ketumbar meningkatkan ingatan serta membantu penyakit Alzheimer.
Berikut adalah manfaat ketumbar yang bisa kita pergunakan sebagai obat tradisional alternatif. Meskipun demikian, jika kita memiliki Riwayat penyakit yang tidak bisa tertolong oleh obat-obatan alami, alangkah baiknya untuk segera menghubungi dokter ya!
